Oggi vi segnalo un eccezionale posticino dove acquistare mozzarelle e formaggi di bufala: l’Azienda Agricola Tre Comuni, a Istrana (TV).

Il caseificio, aperto al pubblico, si trova in via Tre Comuni 2/a, sulla strada Postioma.

Troverete mozzarelle di bufala sempre fresche tutti i giorni, vi consiglio di andare il pomeriggio perché sono appena fatte e ancora calde 😛

Oltre alle mozzarelle di varie forme il caseificio produce ricotta, formaggella fresca, formaggio da cuocere tipo tosella, formaggio stagionato 60 gg, la scamorza e una new entry, lo yogurt… tutto prodotto esclusivamente con il latte di bufala dell’azienda. Consiglio (a chi piace il piccante)  la ricotta al peperoncino… buonissima 🙂

Ecco il sito internet, per ulteriori golose informazioni:

http://trecomuni.it/index.html

Tre Comuni Azienda Agricola. di Minato Eros

via Tre Comuni,1 31036 Istrana (TV)


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