Un piatto ormai introvabile… all’Azienda Agricola Mondragon

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Avete mai assaggiato l’oca in onto? E’ una conserva speciale – presidio Slow Food – a base di carne d’oca, ormai quasi introvabile. Altro

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Treviso, a tutta bufala :)

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Oggi vi segnalo un altro bel posticino dove acquistare ottime mozzarelle, oltre a carne, insaccati e formaggi, rigorosamente di bufala: l’Azienda Agricola Castello Carboncine, a Cendon di Silea (TV).

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